Sociedad

Ferrán Adriá presenta en Benidorm su manual para gestionar con éxito en restauración

El cocinero Ferrán Adrià presentará la próxima semana en Benidorm su guía ‘Mise en place’, un manual para que los emprendedores afronten con éxito la puesta en marcha o la...

La UPV inviste al profesor de la Universidad de Alicante Francis Mojica doctor 'honoris causa'

El nombramiento es una propuesta de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural. Actuarán como padrinos de la ceremonia Ricardo Flores, investigador del Instituto Universitario Mixto...